FPS的箱式速冻机产品共有两款不同机型，分别是箱式货架速冻机和箱式多通道托盘速冻机。两款箱式速冻机都是针对大批量盘装和盒装食品的冷却及速冻而开发，其配置的Multipass™气流技术能有效节省能源。

　　配合逆向的循环气流，最冷的气流会先从速冻机底部喷出，优先吹向最接近出料位的货架上，这保证准备离开速冻机的产品拥有最低的温度，确保卫生安全。

　　箱式速冻机以货架方式输送盘装或盒装的产品，透过伺服驱动的升降机带动货架，让货架上的产品在速冻机内接受速冻，产能可达600吨/天。

　　Multipass™空气交换系统真正实现了逆流传热的方式。产品流动方向与制冷空气方向相反，可以最大效率地提高热效率；同时，保证了产品出口的温度，并减少了产品入口冷量损失。

　　配合逆向的循环气流，最冷的气流会先从速冻机底部喷出，优先吹向最接近出料位的货架上，这保证准备离开速冻机的产品能拥有最低的温度，确保其卫生安全。

　　箱式货架速冻机以货架方式输送盘装或盒装的产品，透过伺服驱动的升降机带动货架，确保从托架到主传送升降机的无缝过渡，消除了升降机链条的冲击负荷，减少产品在货架上的移动。

　　FPS箱式速冻机采用了独特的外置风扇电机技术，所有的风扇电机都安装在速冻机外，这不但减少了速冻机内部部件的数量，使霜及水分更难在速冻机内积聚，有助提升卫生质量。同时，风扇电机也因此能维持高效运作，使速冻机产能更稳定。

　　电机外置减少了由于冻结状况造成的磨损，同时不需要这些组件在冷冻机内部布线，延长使用寿命。变频VFD离心风机保持整个箱体内风压和温度的均匀性，从而确保速冻产品的品质稳定。而电机热量会直接散发到周围环境中，不占用制冷能耗，节省能源。