俄裔数学家阿尔卡迪·涅米罗夫斯基“因在凸优化理论方面的开创性工作”荣获了世界顶尖科学家协会颁发的“智能科学或数学奖”。

　　在他看来，优化理论不单单一个数学问题，它直接关乎世事。“以最优的方式做选择，是人类的基本诉求。很多时候觉得做到足够好就行了，但这往往是不够的。”

　　从一杯豆浆，到万家安康；从厨房小问题，到生活小问题。某种程度上，九阳也是“优化理论”的深刻践行者——

　　30年来，为了找到品质生活的最优解，九阳始终秉持健康、创新，通过对每一个人生活“小问题”的关注与解决，持续沉淀核心科技，打造品质小家电，不断推动着健康生活方式的革新，助力国人健康生活。

　　国人爱喝豆浆是植入到骨子的，但制作豆浆的过程非常复杂。不少人小时候有在冬天喝一杯豆浆的记忆，往往冒着寒风出门买豆浆，喝到嘴里的时候可能仅剩一丝温热。

　　把豆浆做熟后，人们在使用豆浆机过程也冒出了一个又一个小问题，而这些小问题也推动着豆浆机一步一步技术创新。

　　一粒粒豆子要脱胎换骨成香浓的豆浆，需要豆浆机有一颗强大的心脏——电机。不仅要动力强悍，也要稳定可靠，还要安静。

　　但要做到不用过滤、无渣，除了电机，还需要粉碎技术的完美配合。由于刀片在转，水和豆子也在转，就像拿着一把刀在龙卷风里追砍树叶。于是九阳钻研流体动力学和粉碎技术，做出了最佳的刀片形状、材质与杯体的组合，实现古法豆浆细腻口感的同时还去除了传统的滤网。

　　豆浆熬得香不香，首先是要充分熬煮。但豆浆是高蛋白物质，熬煮时温度在80°C- 90°C左右就会产生大量泡沫，容易溢出。但如果温度不超过85°C，就不能去除豆浆里面的脲酶及脂肪氧化酶等抗营养物质，会产生豆腥味，让豆浆变得不好喝也不安全。所以，九阳发明了防溢熬煮技术，可以让豆浆充分熬煮，又能防止溢出。

　　豆浆好不好喝，火候是关键。火候对了，营养和美味才到位。九阳组建团队专门研究智能温控技术，发明了文火熬煮专利技术，破解豆浆熬出香浓的密码。

　　在前十年里，九阳不断实现技术突破，成就了电机驱动技术、智能温控技术、营养萃取技术三大核心科技，以及流体动力学技术和防溢技术等多个重要技术。这些技术也是小家电的底层核心技术。这个过程中，九阳豆浆机历经了25次技术迭代、500多款产品、积累了1200多项技术专利。

　　这些科技，是九阳将一个又一个小问题钻研到极致后的成果。因为每一个小问题的后面，都蕴含着消费者对美好生活的追求。

　　此后的第二个十年、第三个十年，九阳发现，通过豆浆机积累的核心技术，可以进入到更多品类，帮助消费者解决更多的生活小问题。

　　破壁机从欧美国家传入中国后，掀起了一阵热潮。但是很快就水土不服：全世界的破壁机都是冷破壁，完全没有加热功能。想喝一口热饮，怎么办？

　　中国品牌最懂中国人。九阳把豆浆机积累的温控、熬煮技术创新用到破壁机上，在2016年发明了加热型破壁机，让人们一口喝到多种营养的热饮，温暖着中国人的胃。

　　加热型破壁机迅速获得中国消费者青睐，风靡全国。九阳破壁机从此一骑绝尘，连续8年保持行业冠军。

　　九阳此次发布的全能破壁营养大师Y8，更是能够自动、高效萃取不同食材的营养，又能粗细可调满足不同健康需求，还能自动配比营养料包和全自动清洗除菌，让一台人人都需要的破壁机成为了现实。

　　比如，BlenderX粉碎系统能保证打出的饮品径粒最低可以细到85微米，口感粗糙的谷物奶也可以变得像牛奶那么丝滑；“全新慧瞳遥感技术”可以让机器在快速升温的同时持续熬煮不溢浆，让食物在最佳的萃取温度持续沸腾，蛋白质的析出提升了71%，让营养充分释放。

　　九阳还联合知名营养师顾中一，精选药食同源的食材，开发共28个品种的「每日食养 破壁料理谷物包」，只需放入料包，扫描包装上的二维码，智能系统就会匹配专属的程序，营养美味即成，做到28天口感不重样。

　　九阳为此又首创了全自动“洗烘一体”功能，实现了高压喷洗-高温蒸洗-高速搅洗-高温循环烘干「三洗一烘」，做到洗完即干即净，长效抑菌96小时。Y8采用的变频无刷电机配上太空隔音舱技术，制作豆浆时的平均音量只有四十多分贝，比人在室内说话的声音还轻。

　　以前的电饭煲普遍采用铝制内胆加化学涂层，涂层脱落后裸露的铝一旦释出会有健康风险，是一颗“定时炸弹”。整个行业一直没有找到好的解决方案。同时，化学涂层可能的潜在风险也逐渐成为热点话题。

　　九阳基于温控、防溢等技术进入了电饭煲品类。一开始，九阳就思考了一个问题：怎样让大家吃到一口健康米饭？

　　2018年，发明了玻璃内胆的蒸汽电饭煲，第一次实现了0涂层不粘的煮饭效果。但玻璃内胆也有导热效果不太好、米饭口感不佳的缺陷。

　　一次次的科研攻关，最终在2022年，九阳找到了最优技术路线涂层优质材质——不锈钢，独创风冷水润膜技术，在米饭和内胆间形成一道天然的水润膜，达到物理防粘。

　　2023年，再次推出点阵微坑技术，在风冷的基础上增加了20万个点阵微坑，让不粘性能显著提升，实现国标二级不粘水平。

　　这次发布会九阳带来的2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro，更是向人们心目中理想的电饭煲发起挑战——0涂层、不粘、好打理，并且能做出真正好吃的米饭。

　　内胆材质上升级了8k镜面不锈钢材质，硬度是316L不锈钢的3.5倍，经过20 万次的机床耐磨测试，用30年都能保持效果依旧。

　　而且，不同的米都能做到个性化的口感软硬可调节，孩子想吃有嚼劲的，父母想吃软糯一点的，一键即可搞定。

　　九阳还宣布与中国水稻研究所合作，在未来可实现多达上百种大米的米种口感可调，并且会通过OTA方式陆续为用户实现自助升级。

　　正是基于豆浆机积累的核心科技，九阳在进入每一个新品类伊始，就从用户的生活小问题出发，努力寻找最佳的产品解决方案。

　　在滤芯、全管路都运用了这一抗菌材料，保障整机干净；并加设一道屏障——巴氏循环杀菌技术，用65-80℃的热水对管路进行周期性实时循环杀菌。

　　如此一来，滤芯、管路、巴氏循环杀菌“三合一”组成了全链路抗菌系统，有效解决了管路潜在的细菌滋生风险，全链路抗菌99.9%。

　　而考虑到消费者还面对换芯成本高的小问题，九阳还给出整机解决方案：6年长效滤芯＋AI智能换芯＋性价比换芯方案。

　　一方面，全链路的长效抗菌，为滤芯用得久保证了一个长久的洁净环境。另一方面，的滤芯使命使用短，与滤芯用久了容易堵塞有关，所以解决堵塞问题至关重要。

　　在九阳原创的智能高压脉冲滤芯自清洗系统里，滤芯能够“自己给自己洗澡”——水流加压到了8kg以上，可以高效清洗RO膜内部污垢；同时优化了RO膜网格水道设计，将90°直冲改为70°斜冲，搞定死角冲得更干净。全新升级的抗污堵膜片，表面积更大，双倍的活性炭纤维滤材用料。将滤芯寿命翻了2倍。

　　九阳首创AI智能滤芯寿命监测系统，利用传感器+大数据对使用家庭的水质、流量等进行实时监测，让大家随时掌握滤芯寿命健康状况和更换周期。凭借比同级别低30%-40%的滤芯价格，12年下来平均每天每升纯净水成本不到0.2元。

　　值得一提是，九阳太空热小净R5P还采用最新一代的即热大流速技术，让即热鲜活水和开水大流速二者兼得，6秒就能接满一杯150ml的开水，2秒不到接满一杯温水。

　　九阳每一次技术的突破和产品的创新，都是对生活中那些看似不起眼却至关重要的健康细节的深刻理解和精心打磨。

　　但九阳没有满足于起点的高度，而是在不同的品类中一路攀登。除了帮用户解决厨房的小问题，九阳还拓展到了全屋领域。基于电机和流体动力学的技术，九阳进入了清洁品类。基于电机和温控技术，九阳进入了高速电吹风品类……

　　在家庭厨房中，九阳帮助大家解决了家庭生活中的小问题，也成了很多消费者眼中陪伴多年的“国民品牌”。而九阳对国民品牌的理解是，既要服务好每一个“小家”，也要服务好更广泛意义的“大家”。

　　早在10余年前，九阳联合公益机构在调研中发现了一个小问题：许多偏远山区学校的厨房设施比较落后，导致吃不上一顿好的午餐。

　　2010年，九阳正式启动了“公益厨房”项目。从一开。